Life

daily life, thoughts

cold and rainy in New England

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05/18/2011
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  ほんとに寒い。 5月だとは思えないぐらい。 今週はずっと雨模様で、気分がふさぎますわ。   日曜日の午後あたりから、喉の痛みを自覚。風邪を引きました。 悪寒がほんとに気持ち悪くて、でも寝込むほどでもなくて、 どちらかといえば滋養・体力回復のためにせっせと料理をし、食べ。ｗ   月曜日は、大事を取るということで、出社せず家から働き、 火曜日は出社したものの、急激な気温差にまだ体がついていかず、 水曜日の今日はまたもや、家からお仕事。 回復に思ったよりも時間がかかっております。   こんな雨模様も今週で終わってもらいたいもの。 来週末は、メモリアルデーウィークエンド。 夏の [...]

Japan: earthquake and tsunami

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03/12/2011
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  関東・東北地方の被災された方々へのお見舞い、そして亡くなられた方々のご冥福をお祈りいたします。 今月初めに、茨城でクジラが打ち上げられたことは、地震に関係していたのでしょうか。 テレビで見たのか、インターネットのニュースで見たのか記憶があいまいですが、 なんとなく頭の片隅に残っていた出来事で、それがここに来て頭の中でシンクロしてしまいました。 津波警報はいまだ止まず、余震も各地で起こっており、予断を許さないような状況でしょう。 そんな中、来週の土曜日に日本を訪れる予定です。とはいえ、飛行機が運航されない場合は、 断念するほかないのですが、そういう理由がない限り、行くつもりです。   [...]

Hmmm… what I was doing?

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03/09/2011
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  オスカーは、家でこじんまりと友達二人で堪能いたしました。 写真撮るのを忘れたけど、チーズステーキサンドウィッチを作りまして、これがうまかった。 スーパーでShaved Beefを見かけたらぜひどんぞ。簡単でうまうま～。 薄切り肉を塩コショウで炒め、火を止め、上にチーズをのせて蓋をし、30秒から1分放置。 それだけです。あ、そうだ、ちょっとだけ赤ワインを振りました。チーズは、Aged Che [...]

Tremendous Fact – Astrology

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02/08/2011
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  うっひゃーと言う感じの寒波のボストン。 現在の気温は-9℃、体感気温は-20℃。風が強いので、こんなに寒いんですなぁ。 でも、家の中はぬくぬく。節電とかする気もございませぬ。   さて、先日、星読みをなさっているお友達にアテクシの今後の仕事と恋愛について鑑定していただきました。 驚愕の鑑定結果！ と言うほど、いろいろと言い当てられまして、「生まれた星のもと」と言うのは、本当だったのか、 と感心しております。   まずは、お仕事に関して。 今の仕事は大変自分にも合っているし、まだまだ吸収できることもたくさんあります。 しかし、ベイエリアに帰りたい気持ちは募るばかり。 そんなわけで、 [...]

Cooking

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02/01/2011
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年末あたりから、自炊エンジンがかかってます。 なんて言ったって、ボストンでは、和食が期待できないからっ！ それに、お昼代って結構かさむって、今更ながら気づいちゃった。 お弁当を日本製のお弁当箱に入れて持っていくと、 アメリカ人の同僚に珍しがられます。 とはいえ、自分ひとりだけのために作るので、つい一品料理になりがちなのだ。ｗ で、最近作ったものの写真をご紹介。 まずは、チャーシュウ（煮豚か） この写真なんて、まだ良いほうですね。ご飯と味噌汁と漬物あるし。 チャーシュウは、大重宝。かたまり肉でドンと作って、煮汁にゆで卵を入れて煮玉子にしちゃうと 絶品のラーメンの具。煮汁は、チャーハンを作るとき [...]
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