Korean Fried Chicken

212月/094

前回の続きです。

2年前にシリコンバレーに居たときには、こういうのに全く遭遇しなかったし、最近でも身内で話題になったことはなかったので、シリコンバレーにBon ChonかKyoChonはあるのか！調べてみました。

両者とも、「韓国流　手羽から揚げ」のお店ですが、この名前ではベイエリアにはなさそうです。しかし！「Korean Fried Chicken」でYelpを探してみたら、あったわよお客さん！

しかも、Santa Clara です。さすが、サウスベイのコリアタウン！！

店構えが既にハングルで書いてあるので、知らなきゃ絶対に行けません。

あ、下にChickenって書いてあるわ。ｗ

シリコンバレーのみなさ～ん、ぜひぜひお試しになってくださいませ！

年末に行くときには必ず寄ってみたいと思っております。

112月/098

Bon Chon vs Kyo Chon

Bon Chon そして、Kyo Chon ...　さて、これは何でしょう？
NYCやLA在住の方なら、もちろんご存知かと。

これは、Korean Fried Chickenのお店の名前なんですよ！で、これがうんまいのっ！

初体験は、Allstonという、いわば学生ゲットーと呼ばれる地域にあるとあるバー。ここはお寿司もあるしほかのメニューもあるし、結構使えます。
そこで、Bon Chonというのを出し始めたのは知っていたのですが、なんだかよく分からず。ｗ

にんにくしょうゆ味とスパイシーの二種類があるのですが、もう皮がパリパリで、中はジュワっとジューシー。何でも二度揚げしているのだとか。

ベイエリアにもあるといいですねぇ～。

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